БАНКЕТНОЕ MЕНЮ
Салаты:
Салат с телятиной и овощами.................................250г 135
Цезарь с куриным филе.........................................300г 95
Салат с цыпленком и манго....................................300г 100
Салат с мидиями и лососем...................................300г 120
Холодные закуски:
Сырное ассорти (дор-блю, камабер, радомер)........300г 130
Рыбное ассорти (палтус, лосось, масляная)...........300г 195
Мясное ассорти (колбаса копченая,
копченое мясо, подчеревок)...................................300г 140
Заливное из осетрины.............................................1кг 550
Заливное из петуха...............................................1,5кг 650
Фаршированная рыба.............................................1кг 550
Курица фаршированная блинами.............................2кг 580
Блинчики с лососем и крем-сыром........................150г 70
Рулет из курицы......................................................2кг 630
Буженина................................................................1кг 550
Куриная шейка......................................................1,5кг 290
Язык говяжий...........................................................1кг 600
Мясное патэ по-деревенски....................................230г 120
Патэ из гусиной печени..........................................500г 800
Канелоне из баклажан с козьим сыром...................210г 85
Горячие закуски:
Киш с лососем горячего копчения.........................185г 75
Блины с курицей и шпинатом..................................250г 75
Ротоло. Запеченные овощи
с сыром моцарелла в бриоше................................150г 65
Рапаны в сливочном соусе
с грибами в слоеном тесте.....................................220г 70
Пирог из кролика в слоеном тесте...........................350г 160
Пирог из свинины в слоеном тесте..........................350г 150
Рыба запеченая в тесте...........................................1кг 380
Основные блюда:
Телятина на кости...................................................250г 240
Утка по-Пекински.....................................................2кг 800
Поросенок с гречкой и грибами...............................1кг 245
Запеченная нога ягненка по-Мароккански..............1,8кг 650
Утиная ножка с яблоками и
апельсиновым соусом...........................................300г 125
Семга запеченная....................................................1кг 650
Осетрина запеченная...............................................1кг 750
Стерлядь запеченная...............................................1кг 680
Свиной антрекот с финиками и инжиром.................1,4кг 550
Ягненок запеченый с овощами................................1кг 380
Перепелки фаршированные
(белыми грибами и фуагра)....................................120г 140
Перепелки фаршированные
(виноградом и грецким орехом)..............................120г 70
Детское меню:
Гамбургер с картошкой фри....................................400г 90
Креветки на шпажке.................................................80г 50
Оливье.....................................................................1кг 200
Овощное ассорти...................................................450г 50
Пюре с котлетой из судака......................................300г 90
Пюре с котлетой из индейки....................................300г 80
Шашлык куриный с картошкой фри.........................300г 85
ФУРШЕТНОЕ MЕНЮ
Беби моцарелла с пармой.........................................60г 48
Валован с красной икрой..........................................50г 45
Пинчос с лососем горячего копчения........................50г 35
Брускетта с тар-таром из лосося...............................60г 25
Брускетта с горгонзолой и мармеладом из инжира....60г 45
Утиная грудинка с яблоками.....................................50г 35
Брускетта с тар-таром из грибов................................60г 30
Растегаи с паштетом из бычьих хвостов (2шт.)........130г 16
Рулетики из баклажан с мягким козьим сыром..........50г 28
Канапе овощное.......................................................35г 15
Канапе с красной икрой............................................30г 25
Креветка в рисовой бумаге с овощами......................90г 30
Канапе с копченым угрем..........................................55г 27
Сыр с ананасом (виноградом)...................................30г 12
Овощная коктейльная закуска..................................50г 25
Парма с дыней (грушей)...........................................30г 25
Канапе с копченым лососем и огурцом.....................50г 20
*Данное предложение действительно до весеннего обновления меню 2012
Салаты:
Салат с телятиной и овощами.................................250г 135
Цезарь с куриным филе.........................................300г 95
Салат с цыпленком и манго....................................300г 100
Салат с мидиями и лососем...................................300г 120
Холодные закуски:
Сырное ассорти (дор-блю, камабер, радомер)........300г 130
Рыбное ассорти (палтус, лосось, масляная)...........300г 195
Мясное ассорти (колбаса копченая,
копченое мясо, подчеревок)...................................300г 140
Заливное из осетрины.............................................1кг 550
Заливное из петуха...............................................1,5кг 650
Фаршированная рыба.............................................1кг 550
Курица фаршированная блинами.............................2кг 580
Блинчики с лососем и крем-сыром........................150г 70
Рулет из курицы......................................................2кг 630
Буженина................................................................1кг 550
Куриная шейка......................................................1,5кг 290
Язык говяжий...........................................................1кг 600
Мясное патэ по-деревенски....................................230г 120
Патэ из гусиной печени..........................................500г 800
Канелоне из баклажан с козьим сыром...................210г 85
Горячие закуски:
Киш с лососем горячего копчения.........................185г 75
Блины с курицей и шпинатом..................................250г 75
Ротоло. Запеченные овощи
с сыром моцарелла в бриоше................................150г 65
Рапаны в сливочном соусе
с грибами в слоеном тесте.....................................220г 70
Пирог из кролика в слоеном тесте...........................350г 160
Пирог из свинины в слоеном тесте..........................350г 150
Рыба запеченая в тесте...........................................1кг 380
Основные блюда:
Телятина на кости...................................................250г 240
Утка по-Пекински.....................................................2кг 800
Поросенок с гречкой и грибами...............................1кг 245
Запеченная нога ягненка по-Мароккански..............1,8кг 650
Утиная ножка с яблоками и
апельсиновым соусом...........................................300г 125
Семга запеченная....................................................1кг 650
Осетрина запеченная...............................................1кг 750
Стерлядь запеченная...............................................1кг 680
Свиной антрекот с финиками и инжиром.................1,4кг 550
Ягненок запеченый с овощами................................1кг 380
Перепелки фаршированные
(белыми грибами и фуагра)....................................120г 140
Перепелки фаршированные
(виноградом и грецким орехом)..............................120г 70
Детское меню:
Гамбургер с картошкой фри....................................400г 90
Креветки на шпажке.................................................80г 50
Оливье.....................................................................1кг 200
Овощное ассорти...................................................450г 50
Пюре с котлетой из судака......................................300г 90
Пюре с котлетой из индейки....................................300г 80
Шашлык куриный с картошкой фри.........................300г 85
ФУРШЕТНОЕ MЕНЮ
Беби моцарелла с пармой.........................................60г 48
Валован с красной икрой..........................................50г 45
Пинчос с лососем горячего копчения........................50г 35
Брускетта с тар-таром из лосося...............................60г 25
Брускетта с горгонзолой и мармеладом из инжира....60г 45
Утиная грудинка с яблоками.....................................50г 35
Брускетта с тар-таром из грибов................................60г 30
Растегаи с паштетом из бычьих хвостов (2шт.)........130г 16
Рулетики из баклажан с мягким козьим сыром..........50г 28
Канапе овощное.......................................................35г 15
Канапе с красной икрой............................................30г 25
Креветка в рисовой бумаге с овощами......................90г 30
Канапе с копченым угрем..........................................55г 27
Сыр с ананасом (виноградом)...................................30г 12
Овощная коктейльная закуска..................................50г 25
Парма с дыней (грушей)...........................................30г 25
Канапе с копченым лососем и огурцом.....................50г 20
*Данное предложение действительно до весеннего обновления меню 2012
Погода
Ролик Columbus
Курсы валют
|
|
|
|
|
|
|
